Pues si has quitado la campana y los muelles los discos deben salir sacandolos sin mas, ya no los sujeta nada. Puede ser que estén pegados (si está parada mucho tiempo) o que el aceite haya hecho ventosa. Con un destornillador haz palanca entre ellos para despegarlos, con cuidadito si los vas a montar de nuevo y con menos cuidado si son para cambiar. Hay discos con recubrimiento de corcho y otros solo de chapa, deben ir alternados, corcho contra chapa, unos engranan en los dientes de la maza (lo del centro) y otros en las almenas de la campana (lo de fuera) pero no los sujeta nada mas. Cuando los muelles los aprietan la campana (que va solidaria al cigüeñal) arrastra la maza (que lleva el engranaje que mueve el cambio) y la Vespa anda. Cuando el empujador libera la presion de los muelles ambas partes giran libres y la Vespa no anda. Por si sirve de algo ahí está el despiece.

Vaya tocho me ha salido, espero que haya servido de algo.